香椿芽拌豆腐

6.3分
65人已做过
一般 筷子

配方

4种材料
豆腐 200克、香椿芽 150克、盐 8克、香油 5克

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
香椿芽用清水洗净。
步骤2.
放入热水中焯5秒钟马上取出。
步骤3.
控一下水分切成末。
步骤4.
豆腐切成块。
步骤5.
入锅中焯水取出。
步骤6.
焯好的豆腐和香椿芽一起盛入容器中，加入调料，用筷子把豆腐碾碎拌匀盛盘即可。

窍门

香椿芽在制作之前一定要先在热水中焯一下，这样才能出味。

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香椿芽拌豆腐
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香椿芽拌豆腐
香椿芽用清水洗净。
放入热水中焯5秒钟马上取出。
控一下水分切成末。
豆腐切成块。
入锅中焯水取出。
焯好的豆腐和香椿芽一起盛入容器中，加入调料，用筷子把豆腐碾碎拌匀盛盘即可。