荷叶夹

7.4分
106人已做过
一般

配方

3种材料
牛奶 、面粉 、发酵粉

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材：面粉、牛奶、发酵粉、盐。
步骤2.
牛奶加热成温的加一勺盐一勺发酵粉和匀。和面，揉匀。
步骤3.
把面团放在柔软的地方，等面团膨胀两倍大,把面搓成条，切成剂子。
步骤4.
把剂子擀成椭圆形，刷油，折叠。
步骤5.
...................
步骤6.
用勺子在面饼上面压出荷叶，再用手捏出把儿。
步骤7.
上锅蒸20分钟。
步骤8.
...................
步骤9.
出锅，可以一次做很多，冻在冰箱里。

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荷叶夹
准备食材：面粉、牛奶、发酵粉、盐。
牛奶加热成温的加一勺盐一勺发酵粉和匀。和面，揉匀。
把面团放在柔软的地方，等面团膨胀两倍大,把面搓成条，切成剂子。
把剂子擀成椭圆形，刷油，折叠。
...................
用勺子在面饼上面压出荷叶，再用手捏出把儿。
上锅蒸20分钟。
...................
出锅，可以一次做很多，冻在冰箱里。