蒜炒肉

6.7分
74人已做过
一般

配方

3种材料
猪肉 、蒜 、姜

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将煲过汤的猪肉切成片。
步骤2.
锅里倒入油放入姜片炒出香味。
步骤3.
放入大蒜一起翻炒然后盛出待用。
步骤4.
继续使用油锅倒入猪肉。
步骤5.
边炒边加入少许生抽与白糖。
步骤6.
然后把大蒜姜片重新倒入一起翻炒。
步骤7.
炒均匀之后放少许盐与胡椒粉，最后勾生粉芡即可上碟。

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蒜炒肉
将煲过汤的猪肉切成片。
锅里倒入油放入姜片炒出香味。
放入大蒜一起翻炒然后盛出待用。
继续使用油锅倒入猪肉。
边炒边加入少许生抽与白糖。
然后把大蒜姜片重新倒入一起翻炒。
炒均匀之后放少许盐与胡椒粉，最后勾生粉芡即可上碟。