锡纸花甲螺

7.2分

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假如じòvé有天意

难度:一般，配方:花甲、金针菇、粉丝、葱姜蒜，步骤:1.花甲吐沙，洗干净。粉丝泡好。 2.葱、蒜切末姜切成丝 3.铺好锡纸粉丝平铺在锡纸上，再放 4.放上花甲

一般鲜香平底锅

花甲 500g、金针菇 100g、粉丝 100g、葱姜蒜、特制酱汁

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

花甲吐沙，洗干净。粉丝泡好。特制酱汁：一勺花生油，一勺生抽，一勺蚝油，一勺豆瓣酱，少许盐，拌匀备用。

步骤2.

葱、蒜切末姜切成丝

步骤3.

铺好锡纸粉丝平铺在锡纸上，再放上一层金针菇

步骤4.

放上花甲

步骤5.

上葱姜蒜

步骤6.

刚才拌好的酱汁均匀浇在上面

步骤7.

（这个忘了拍照）把锡纸盖上，四边向上反折三下，把花甲全部包在里面

步骤8.

放入平底锅，四个角拎起来一点，防止等下汤汁流出来。盖上锅盖，中火烧3分钟，关火焖5分钟

步骤9.

鲜香美味的锡纸花甲就做好了，开吃吧╮(╯▽╰)╭ 粉丝和金针菇吸收了花甲的汤汁，很鲜呐

包含此做法的食谱

葱姜蒜花生油金针菇生抽酱汁锡纸

窍门配方

锡纸花甲螺

花甲吐沙，洗干净。粉丝泡好。特制酱汁：一勺花生油，一勺生抽，一勺蚝油，一勺豆瓣酱，少许盐，拌匀备用。

葱、蒜切末姜切成丝

铺好锡纸粉丝平铺在锡纸上，再放上一层金针菇

放上花甲

上葱姜蒜

刚才拌好的酱汁均匀浇在上面

放入平底锅，四个角拎起来一点，防止等下汤汁流出来。盖上锅盖，中火烧3分钟，关火焖5分钟

鲜香美味的锡纸花甲就做好了，开吃吧╮(╯▽╰)╭ 粉丝和金针菇吸收了花甲的汤汁，很鲜呐