香甜苹果派

9.3分
112人已做过
困难 甜、香甜 烤箱

配方

3种材料
面粉 、蛋液 、苹果馅

做法

17个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
有玉米油加水和成水油面团(1:1)，再用玉米油和成油面团。
步骤2.
醒一会，把水油面团。油面团分成小剂子。
步骤3.
把水油面团的小剂子擀成圆皮。
步骤4.
包上油面团的小剂子。
步骤5.
包好捏紧。
步骤6.
擀成椭圆形。
步骤7.
上面往下折一下。
步骤8.
下面往上折,如此重复3次。
步骤9.
做好的酥皮擀成长方形。
步骤10.
放上苹果馅。
步骤11.
把另外一张擀好,用刀在上面划几下。
步骤12.
盖到上面,用叉子压好边,苹果派就好了。
步骤13.
刷上蛋液。
步骤14.
入烤箱190度20分钟,烤成金黄色。
步骤15.
香甜的苹果派出炉了。
步骤16.
一层一层的是不是很诱人滴....
步骤17.
还做了些圆圆的小酥皮。

窍门

1。派皮可以擀的更薄一点，可以根据自己的喜好掌握。

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香甜苹果派
有玉米油加水和成水油面团(1:1)，再用玉米油和成油面团。
醒一会，把水油面团。油面团分成小剂子。
把水油面团的小剂子擀成圆皮。
包上油面团的小剂子。
包好捏紧。
擀成椭圆形。
上面往下折一下。
下面往上折,如此重复3次。
做好的酥皮擀成长方形。
放上苹果馅。
把另外一张擀好,用刀在上面划几下。
盖到上面,用叉子压好边,苹果派就好了。
刷上蛋液。
入烤箱190度20分钟,烤成金黄色。
香甜的苹果派出炉了。
一层一层的是不是很诱人滴....
还做了些圆圆的小酥皮。