番茄牛肉馄饨

6.2分
80人已做过
mdgl
难度:一般，配方:番茄、鸭蛋、馄饨皮，步骤:1.把牛肉剁碎。 2.先在番茄顶部划个十字，再放进开水 3.把番茄的籽拿掉切碎，不要切太碎， 4.最后把牛肉、番茄、鸭蛋放在一起搅
一般

配方

4种材料
牛肉丝菜场买腌制好的 150g、番茄 一个、鸭蛋 一个、馄饨皮 500g

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把牛肉剁碎。
步骤2.
先在番茄顶部划个十字，再放进开水中烫一下，番茄皮就好剥了。
步骤3.
把番茄的籽拿掉切碎，不要切太碎，要不然要全变成水了。
步骤4.
最后把牛肉、番茄、鸭蛋放在一起搅拌。
步骤5.
个人口味偏淡，所以没有再加调料（牛肉是腌制的）。包馅只能少包点，包多了会有汁溢出来，或者可以放冰箱冻一下再包，这样就不会有汁溢出来。

相关专题

包含此做法的食谱

番茄 鸭蛋

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 番茄馄饨做法大全

番茄牛肉馄饨
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

番茄牛肉馄饨
把牛肉剁碎。
先在番茄顶部划个十字，再放进开水中烫一下，番茄皮就好剥了。
把番茄的籽拿掉切碎，不要切太碎，要不然要全变成水了。
最后把牛肉、番茄、鸭蛋放在一起搅拌。
个人口味偏淡，所以没有再加调料（牛肉是腌制的）。包馅只能少包点，包多了会有汁溢出来，或者可以放冰箱冻一下再包，这样就不会有汁溢出来。