9.1分
102人已做过
共14图
免烤鲜果起司蛋糕
难
料理机
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备齐材料
步骤2.
奶油奶酪提前拿出，切成小块放至室温
步骤3.
模具内涂上一层黄油后，把黄油融化
步骤4.
饼干放入料理机打碎
步骤5.
把黄油倒入饼干碎中拌匀
步骤6.
再倒入模具中，用手压紧，模具的侧面要高一点也要压紧，放入冷藏15分钟左右
步骤7.
室温的奶油奶酪用电动打蛋器打散
步骤8.
打散后放入糖粉，再打到糖粉和奶油奶酪完全融合
步骤9.
再倒入淡奶油和香草精
步骤10.
用打蛋器打至提起打蛋器呈倒三角
步骤11.
把饼底拿出，倒入奶酪糊，放入冷藏3小时。
步骤12.
用热毛巾在模具外擦拭一下方便脱模
步骤13.
配上果泥和鲜果就可以享用了
