天天菜谱
共8图
莲藕清炖排骨汤
7.0分
113人已做过
对他,放不下。
难度:一般,配方:大棒骨、莲藕、白萝卜、大葱,步骤:1.将准备好的棒骨清洗干净 2.放入锅中煮,把骨头里的脏东西、血 3.莲藕和白萝卜清洗干净,切滚刀块, 4.准备葱花和姜片若干
一般
配方
6种材料
大棒骨 2个、莲藕 2块、白萝卜 1个、大葱 半根、姜 若干片、大料 2、3个
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将准备好的棒骨清洗干净
步骤2.
放入锅中煮,把骨头里的脏东西、血冒出来,大概冒10分钟左右捞出在清洗干净,放入盘中。
步骤3.
莲藕和白萝卜清洗干净,切滚刀块,放入盆中。
步骤4.
准备葱花和姜片若干
步骤5.
棒骨放入锅中,多放些水,因为煮的过程中还会有水分流失,再放入葱花和姜片、大料。开大火煮一个小时,
步骤6.
一个小时后再放入白萝卜和莲藕,在放鸡精调味,转小火慢炖。
步骤7.
再过半小时放入适量盐调味,其他的材料都不用放。再等半个小时后出锅即可。
相关专题
莲藕排骨汤做法大全
菜谱:
187
热度:
84
介绍
功效
图片
做法
包含此做法的食谱
莲藕
半小时
姜片
鸡精
萝卜
葱花
骨头
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窍门配方
莲藕清炖排骨汤
将准备好的棒骨清洗干净
放入锅中煮,把骨头里的脏东西、血冒出来,大概冒10分钟左右捞出在清洗干净,放入盘中。
莲藕和白萝卜清洗干净,切滚刀块,放入盆中。
准备葱花和姜片若干
棒骨放入锅中,多放些水,因为煮的过程中还会有水分流失,再放入葱花和姜片、大料。开大火煮一个小时,
一个小时后再放入白萝卜和莲藕,在放鸡精调味,转小火慢炖。
再过半小时放入适量盐调味,其他的材料都不用放。再等半个小时后出锅即可。