猪排咖喱饭

7.9分
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鲸鱼鲸鱼
难度:一般，配方:猪里脊、鸡蛋液、低筋面粉、土豆，步骤:1.土豆胡萝卜菜花切块 胡萝卜切比土 2.猪里脊切片 大概1厘米后 用生粉 3.用猪油 炒胡萝卜粒 炒到边缘微透 4.炒到土豆半透明倒水没过菜 盖锅盖
一般 咖喱味 筷子

配方

7种材料
猪里脊 黑胡椒、鸡蛋液 玉米片（有面包糠就更好了）、低筋面粉 生粉（嫩肉粉）酱油、土豆 一大个（手指合拢一个手掌大）、胡萝卜 一根、菜花花椰菜 3/1、咖喱块 2.5小块

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆胡萝卜菜花切块 胡萝卜切比土豆小 原因看小贴士
步骤2.
猪里脊切片 大概1厘米后 用生粉 盐 黑胡椒 酱油腌制 放旁
步骤3.
用猪油 炒胡萝卜粒 炒到边缘微透明放入土豆菜花一起炒（我家植物油用完了只能猪油╮(╯▽╰)╭）
步骤4.
炒到土豆半透明倒水没过菜 盖锅盖 中火烧（得时不时搅拌一下以免粘底）
步骤5.
水开放入咖喱块（依个人口味放多放少）记得经常搅拌 不然咖喱块融化不了
步骤6.
在煮菜的时候就可以来炸猪排啦╮(╯▽╰)╭准备好材料 猪排先沾蛋液再沾玉米片（快点搅拌一下咖喱吧）
步骤7.
下锅炸（别忘了你的咖喱哦）
步骤8.
此时咖喱已经变浓稠 试试土豆胡萝卜菜花软了没 软了就可以关火专心炸猪排啦~_~
步骤9.
猪排炸到用筷子插一下中间插得过再煎一会 就可以出锅啦 一会大概60秒^O^

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猪排咖喱饭
土豆胡萝卜菜花切块 胡萝卜切比土豆小 原因看小贴士
猪里脊切片 大概1厘米后 用生粉 盐 黑胡椒 酱油腌制 放旁
用猪油 炒胡萝卜粒 炒到边缘微透明放入土豆菜花一起炒（我家植物油用完了只能猪油╮(╯▽╰)╭）
炒到土豆半透明倒水没过菜 盖锅盖 中火烧（得时不时搅拌一下以免粘底）
水开放入咖喱块（依个人口味放多放少）记得经常搅拌 不然咖喱块融化不了
在煮菜的时候就可以来炸猪排啦╮(╯▽╰)╭准备好材料 猪排先沾蛋液再沾玉米片（快点搅拌一下咖喱吧）
下锅炸（别忘了你的咖喱哦）
此时咖喱已经变浓稠 试试土豆胡萝卜菜花软了没 软了就可以关火专心炸猪排啦~_~
猪排炸到用筷子插一下中间插得过再煎一会 就可以出锅啦 一会大概60秒^O^