三皮茶

7.2分
95人已做过
一般 砂锅

配方

6种材料
西瓜皮 50克、冬瓜皮 50克、淘米水 、冷清水 、丝瓜皮 1根、冰糖

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
西瓜皮、冬瓜皮和丝瓜皮放在淘米水中，浸泡10分钟。
步骤2.
用一干净的牙刷在每一块皮的表面轻轻刷几遍。
步骤3.
用清水把每一块皮冲洗干净。
步骤4.
砂锅内放入足量的清水。
步骤5.
洗好的三种瓜皮放在锅中。
步骤6.
开大火烧煮。
步骤7.
等锅里的水烧开，放入适量的冰糖。
步骤8.
继续煮制约15分钟左右即可关火。

窍门
1.清洗瓜皮的时候要先浸泡一会，可以用淡盐水，也可以用淘米水，为的是祛除瓜皮表面残留的杂质与农药。
2.泡好的瓜皮用刷子在每个表面多刷几次，浸泡的过程中，瓜皮表面的污渍在水的滋润下，很容易就被刷掉了。
3.洗好的瓜皮要用清水再冲洗干净。
4.将瓜皮和水同时煮至即可，可以加入冰糖、白糖或者是蜂蜜饮用。

相关专题

包含此做法的食谱

砂锅 冬瓜 丝瓜 淘米水 西瓜皮 冬瓜皮 丝瓜皮

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 薄荷茶的做法大全

三皮茶
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

三皮茶
西瓜皮、冬瓜皮和丝瓜皮放在淘米水中，浸泡10分钟。
用一干净的牙刷在每一块皮的表面轻轻刷几遍。
用清水把每一块皮冲洗干净。
砂锅内放入足量的清水。
洗好的三种瓜皮放在锅中。
开大火烧煮。
等锅里的水烧开，放入适量的冰糖。
继续煮制约15分钟左右即可关火。