黄桃派

8.7分
112人已做过
难 烤箱

配方

6种材料
牛奶 30g、椰蓉 20g、普通面粉 150g、糖粉 30g、罐头黄桃肉 200g、黄油 120g

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
从冰箱里拿出来的黄油无需放软直接切成小丁。
步骤2.
中粉筛入盆中，，放入黄油丁，轻轻搅动让黄油沾满面粉。
步骤3.
用勺子压碎黄油，用手把黄油和面粉搓成小粒。
步骤4.
加入椰蓉拌匀。
步骤5.
加入糖粉拌匀。
步骤6.
加入牛奶，用手轻轻揉成面团。
步骤7.
用手轻轻的糅合成面团，有黄油的颗粒没有关系，这样做出来的饼皮才会有层次。
步骤8.
用擀面棍擀成比派盘稍大一点的饼皮。放在派盘上，用手轻轻压平后用一把小刀沿派盘边把多余的饼皮切下。（偶直接用手了，所以烤出来的边缘比较粗糙）用叉子在饼皮上叉些洞，放置10分钟。
步骤9.
准备黄桃肉，沥干水分，三分之一切丁，三分之二切薄片。
步骤10.
黄桃丁均匀铺在派皮上。
步骤11.
然后码上一圈黄桃片，淋一层黄桃汁。
步骤12.
烤箱预热，200度20分钟。

窍门

再撒些芝士分烤制，或是蘸番茄沙司食用，味道就更不错了。

包含此做法的食谱

牛奶 椰蓉 烤箱烤 勺子 黄油 桃肉

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黄桃派
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黄桃派
从冰箱里拿出来的黄油无需放软直接切成小丁。
中粉筛入盆中，，放入黄油丁，轻轻搅动让黄油沾满面粉。
用勺子压碎黄油，用手把黄油和面粉搓成小粒。
加入椰蓉拌匀。
加入糖粉拌匀。
加入牛奶，用手轻轻揉成面团。
用手轻轻的糅合成面团，有黄油的颗粒没有关系，这样做出来的饼皮才会有层次。
用擀面棍擀成比派盘稍大一点的饼皮。放在派盘上，用手轻轻压平后用一把小刀沿派盘边把多余的饼皮切下。（偶直接用手了，所以烤出来的边缘比较粗糙）用叉子在饼皮上叉些洞，放置10分钟。
准备黄桃肉，沥干水分，三分之一切丁，三分之二切薄片。
黄桃丁均匀铺在派皮上。
然后码上一圈黄桃片，淋一层黄桃汁。
烤箱预热，200度20分钟。