黄桃派

8.0分
121人已做过
一般 擀面杖、保鲜膜 烤箱

配方

6种材料
椰蓉 10克、高筋粉 80克、细砂糖 25克、鲜牛奶 35克、黄桃 1瓶、黄油 50克

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
直接把黄油切小丁。
步骤2.
筛入高粉，轻轻搅动，让黄油粘满面粉。
步骤3.
用手把黄油和面粉搓成小粒。
步骤4.
加入糖，椰蓉拌匀，加入牛奶用手轻揉成团。静置20分钟。
步骤5.
铺一张保鲜膜把面团放上，在面团上洒些面粉，盖上一张保鲜膜后用擀面杖擀成比派盘稍大一点的派皮。
步骤6.
揭去保鲜膜，借助擀面杖把派皮放在派盘里。
步骤7.
用擀面杖沿派皮把多余的饼皮切下来。
步骤8.
用叉子叉些洞以防皮加热后鼓起。
步骤9.
黄桃沾去水分，先往派皮里放些切成丁的黄桃碎。
步骤10.
上面整齐地再摆上切成块的黄桃，入预热好的烤箱，190度烤约30分钟即可。

包含此做法的食谱

牛奶 烤箱 椰蓉 面团 面粉 和面 黄油

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黄桃派
直接把黄油切小丁。
筛入高粉，轻轻搅动，让黄油粘满面粉。
用手把黄油和面粉搓成小粒。
加入糖，椰蓉拌匀，加入牛奶用手轻揉成团。静置20分钟。
铺一张保鲜膜把面团放上，在面团上洒些面粉，盖上一张保鲜膜后用擀面杖擀成比派盘稍大一点的派皮。
揭去保鲜膜，借助擀面杖把派皮放在派盘里。
用擀面杖沿派皮把多余的饼皮切下来。
用叉子叉些洞以防皮加热后鼓起。
黄桃沾去水分，先往派皮里放些切成丁的黄桃碎。
上面整齐地再摆上切成块的黄桃，入预热好的烤箱，190度烤约30分钟即可。