天天菜谱
共7图
冰糖腐乳肉
6.6分
70人已做过
一般
压力锅、炒锅
配方
11种材料
五花肉
500克、鸡精 、生抽 、香叶 一片、大料 2颗、腐乳汁 75克、单晶冰糖 六七粒、
葱
、
啤酒
一罐、
姜
、胡椒粉
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将所有的用料放在一起备用。
步骤2.
五花肉焯水控干。
步骤3.
起油锅放入冰糖炒至上色。
步骤4.
加入胡椒粉生抽。
步骤5.
加入一听啤酒葱姜大料香叶。
步骤6.
倒入腐乳汁炖烂后放鸡精开盖收汁。
窍门
我用的是炒锅— 阿迪锅,没有电压力锅的可以直接用大勺炖,烧开后文火炖。
这个菜不要额外加盐了,腐乳汁盐分很高。
相关专题
腐乳肉做法大全
菜谱:
110
热度:
124
介绍
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
胡椒粉
五花肉
鸡精
胡椒
油锅
大料
啤酒
相关菜谱
冰糖腐乳肉
配方:肉排,蚝油,生抽,料酒
2.2分
43人做过
9图
腐乳冰糖猪蹄
配方:猪蹄,腐乳,冰糖,八角
窍门
30分钟-1小时
7.2分
6人做过
5图
腐乳肉
配方:五花肉,鸡精,食用油,绍酒
5.6分
51人做过
13图
腐乳肉
荐
配方:五花肉,腐乳,腐乳块,啤酒
8.9分
121人做过
22图
腐乳肉
荐
配方:五花肉,香菜,鸡精,香油
窍门
9.6分
120人做过
7图
腐乳肉
配方:红腐乳,五花肉
6.2分
58人做过
6图
腐乳肉
配方:五花肉,红腐乳,料酒,白糖
6.2分
61人做过
4图
腐乳肉
配方:五花肉,腐乳,冰糖,姜丝
5.6分
49人做过
最流行的菜谱
10图
荠菜水晶饺
配方:荠菜,猪肉馅,澄粉,香油
窍门
7.6分
109人做过
8图
圣诞迷你小蛋糕
配方:鸡蛋,牛奶,泡打粉,淡奶油
窍门
烤箱
7.2分
77人做过
9图
韭菜盒子
配方:鸡蛋,韭菜,面粉,虾皮
7.3分
102人做过
7图
什锦炒饭
配方:香肠,鸡蛋,胡萝卜,玉米
窍门
6.7分
81人做过
10图
豆沙面包
配方:鸡蛋,酵母,豆沙馅,高筋面粉
窍门
烤箱
7.8分
124人做过
窍门配方
冰糖腐乳肉
将所有的用料放在一起备用。
五花肉焯水控干。
起油锅放入冰糖炒至上色。
加入胡椒粉生抽。
加入一听啤酒葱姜大料香叶。
倒入腐乳汁炖烂后放鸡精开盖收汁。