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宝宝免揉面包
英子lola
难度:一般，电器:烤箱，配方:高筋面粉、宝宝奶粉、酵母、黄油，步骤:1.黄油隔水融化，不要省略此步！酵母 2.忘记拍照，第一次发酵完成后用筷子 3.也没拍照！完成后再用筷子搅拌一下 4.烤箱预热230度，250度烤25
一般
筷子、不锈钢碗、保鲜膜
烤箱
宝宝
高筋面粉 200g、盐 1/8奶粉勺、宝宝奶粉 二勺、酵母 1/4勺、水 适量、黄油 10-20个，可不加
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油隔水融化，不要省略此步！酵母，盐，糖可不加，奶粉，全部用水融解，放入面粉，用筷子搅拌成面糊状盖上保鲜膜！静置常温1个半到2个小时，发酵到原来一个半大！
步骤2.
忘记拍照，第一次发酵完成后用筷子搅拌均匀成原来大小，把里面的气体排出了！再盖上保鲜膜常温放一个小时左右，看看发酵成原来一倍以上大！
步骤3.
也没拍照！完成后再用筷子搅拌一下，放在要放入的模具中！我用了两个小的不锈钢碗！千万要垫吸油纸或锡纸在下面，方便好拿出来！第三次发酵，可以常温下发酵，也可放入有发酵功能的烤箱，四十分钟左右，已经发酵到碗外面了！
步骤4.
烤箱预热230度，250度烤25分钟！怕颜色过渡，上面拍了点水
步骤5.
烤好了！脱模！
步骤6.
开吃！外焦里嫩！发的空空的！好吃！宝宝一人吃了一个！
步骤7.
真的好吃！个人觉得奶多放点 香！
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