菠菜手擀面

7.2分

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hanhan_菡

难度:一般，配方:面粉、菠菜，步骤:1.菠菜洗净榨汁 2.菠菜汁和面，加点盐 3.和面三光 4.揉面揉啊揉，使劲儿揉

一般

面粉 100g、菠菜 100克、盐一小勺

步骤1.

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菠菜洗净榨汁

步骤2.

菠菜汁和面，加点盐

步骤3.

和面三光

步骤4.

揉面揉啊揉，使劲儿揉

步骤5.

擀面，多练习就顺手了

步骤6.

打开看看，调整一下，保持形状和厚薄

步骤7.

撒面粉，防粘，叠好，切条

步骤8.

煮面

步骤9.

捞起，浇西红柿鸡蛋卤。或者其他喜欢的臊子，浇头等。

包含此做法的食谱

西红柿榨汁菜汁煮面臊子浇头

窍门配方

菠菜手擀面

菠菜洗净榨汁

菠菜汁和面，加点盐

和面三光

揉面揉啊揉，使劲儿揉

擀面，多练习就顺手了

打开看看，调整一下，保持形状和厚薄

撒面粉，防粘，叠好，切条

煮面

捞起，浇西红柿鸡蛋卤。或者其他喜欢的臊子，浇头等。