鲜虾豆腐红薯煲

7.3分
97人已做过
一般 炒锅 微波炉

配方

10种材料
红薯 、鲜虾 、咸蛋黄 三个、内脂豆腐 一盒、火腿切 、盐 两勺、鸡精 、水 少量、生姜 、胡椒粉

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鲜虾去头去壳抽去肠，洗净备用，火腿切小丁，生姜切末，咸蛋黄三个。
步骤2.
内脂豆腐一盒，改切小块。
步骤3.
红薯去皮切小块，用塑料袋密封，入微波炉高火转4分钟，取出用檊面杖敲打成泥。
步骤4.
咸蛋黄用小勺碾成泥。
步骤5.
炒锅倒适量油，下入姜末，虾仁，火腿稍炒，今天家里停汽了，我用电磁炉炒的，油烟那个熏哟！我就别提了，照片不太清楚，将就看下哈！
步骤6.
下入薯泥，豆腐，咸蛋黄泥，两勺盐，加少量水，烧开，然后改小火，盖上锅盖闷煮5分钟。
步骤7.
最后加入鸡精，胡椒粉，盛入煲内，烧热即可上桌了。

相关专题

包含此做法的食谱

虾仁 鸡精 火腿 胡椒 家里 薯泥

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 豆腐鲜虾煲怎么做好吃

鲜虾豆腐红薯煲
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

鲜虾豆腐红薯煲
鲜虾去头去壳抽去肠，洗净备用，火腿切小丁，生姜切末，咸蛋黄三个。
内脂豆腐一盒，改切小块。
红薯去皮切小块，用塑料袋密封，入微波炉高火转4分钟，取出用檊面杖敲打成泥。
咸蛋黄用小勺碾成泥。
炒锅倒适量油，下入姜末，虾仁，火腿稍炒，今天家里停汽了，我用电磁炉炒的，油烟那个熏哟！我就别提了，照片不太清楚，将就看下哈！
下入薯泥，豆腐，咸蛋黄泥，两勺盐，加少量水，烧开，然后改小火，盖上锅盖闷煮5分钟。
最后加入鸡精，胡椒粉，盛入煲内，烧热即可上桌了。