清水纸杯小蛋糕

6.6分
62人已做过
一般 纸杯 打蛋器

配方

7种材料
盐 1克、全蛋 1个、蛋黄 3个、蛋白 3个、低粉 50克、白糖 50克、色拉油 50克

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛋白打至粗泡。
步骤2.
加入糖盐打至干性发泡。
步骤3.
全蛋、蛋黄、油一起用打蛋器打匀。
步骤4.
加入低粉拌匀。可直接用电动打蛋器打匀。
步骤5.
蛋白霜分次和蛋黄糊拌匀。
步骤6.
倒入纸杯，150度中层，18-20分钟左右。

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清水纸杯小蛋糕
蛋白打至粗泡。
加入糖盐打至干性发泡。
全蛋、蛋黄、油一起用打蛋器打匀。
加入低粉拌匀。可直接用电动打蛋器打匀。
蛋白霜分次和蛋黄糊拌匀。
倒入纸杯，150度中层，18-20分钟左右。