肉末肠粉卷

6.4分

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靈鱤

难度:一般，配方:肠粉皮、猪肉、酱油、花生油，步骤:1.将猪肉剁成肉末，放进少量花生油、 2.肠粉皮用冷水泡一下，当作是洗掉表 3.腌好的肉末炒熟 4.准备一个大盆子，将肠粉皮小心的展

一般

肠粉皮 1.5斤、猪肉 0.5斤、酱油少量、花生油少量、红葱头 10粒、鸡粉少量

步骤1.

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将猪肉剁成肉末，放进少量花生油、酱油、鸡粉腌一会

步骤2.

肠粉皮用冷水泡一下，当作是洗掉表面的脏东西，不能用热水，皮太薄会烂掉的

步骤3.

腌好的肉末炒熟

步骤4.

准备一个大盆子，将肠粉皮小心的展开，并铺上肉末，卷起来

步骤5.

将准备好的红葱头剁碎，放在碗里，再往碗里倒些酱油，将锅烧热，倒些油进去，让油烧热，熄火。将烧热的油立刻倒进装有酱油和红葱头的碗里，小心烫到。再将酱油倒在肠粉卷上面，上锅蒸10分钟。美味的肉末肠粉卷就做好啦。

包含此做法的食谱

花生油猪肉肉末粉皮肠粉

窍门配方

肉末肠粉卷

将猪肉剁成肉末，放进少量花生油、酱油、鸡粉腌一会

肠粉皮用冷水泡一下，当作是洗掉表面的脏东西，不能用热水，皮太薄会烂掉的

腌好的肉末炒熟

准备一个大盆子，将肠粉皮小心的展开，并铺上肉末，卷起来

将准备好的红葱头剁碎，放在碗里，再往碗里倒些酱油，将锅烧热，倒些油进去，让油烧热，熄火。将烧热的油立刻倒进装有酱油和红葱头的碗里，小心烫到。再将酱油倒在肠粉卷上面，上锅蒸10分钟。美味的肉末肠粉卷就做好啦。