浓情布朗尼

6.8分
103人已做过
一般 烤箱

配方

6种材料
鸡蛋 2个、低筋面粉 65克、核桃仁 60克、细砂糖 90克、巧克力酱 70克、黄油 70克

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料：鸡蛋2个，细砂糖90克，核桃仁(切碎)60克，低筋面粉65克，巧克力酱70克，黄油70克.这次的黄油是从蛾子姐那里买的海拉尔黄油，虽然是国产黄油，我觉得味道更佳。
步骤2.
取一个大碗，打入鸡蛋，打散。
步骤3.
在打散的鸡蛋里倒入细砂糖，搅拌均匀。
步骤4.
巧克力酱和黄油放在小盒里，隔水加热并不断搅拌至融化。冷却至室温备用。
步骤5.
巧克力黄油混合物倒入鸡蛋混合物中，并搅拌均匀。筛入面粉。翻拌均匀，布朗尼面糊就基本完成了。
步骤6.
取两个长条形的蛋糕模具，在模具内壁涂上一层黄油，然后倒入七分满的布朗尼面糊，放入预热好180度的烤箱，上下火烤20分钟即可。

窍门

1.做这款布朗尼里面要求放一些核桃碎；
2.传统布朗尼在制作的时候不需要打黄油或者鸡蛋，也不需要加入泡打粉，方法简单，非常适合和孩子们一起做哦！

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浓情布朗尼
材料：鸡蛋2个，细砂糖90克，核桃仁(切碎)60克，低筋面粉65克，巧克力酱70克，黄油70克.这次的黄油是从蛾子姐那里买的海拉尔黄油，虽然是国产黄油，我觉得味道更佳。
取一个大碗，打入鸡蛋，打散。
在打散的鸡蛋里倒入细砂糖，搅拌均匀。
巧克力酱和黄油放在小盒里，隔水加热并不断搅拌至融化。冷却至室温备用。
巧克力黄油混合物倒入鸡蛋混合物中，并搅拌均匀。筛入面粉。翻拌均匀，布朗尼面糊就基本完成了。
取两个长条形的蛋糕模具，在模具内壁涂上一层黄油，然后倒入七分满的布朗尼面糊，放入预热好180度的烤箱，上下火烤20分钟即可。