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窍门配方

芹菜猪肉馅饺子
芹菜剁成馅
添加肉馅,盐,生抽,五香粉,胡椒粉,顺一个方向搅拌均匀,直到饺子馅变成糊糊状态
和好面,搓成长条,然后用刀切成一段段
包饺子。
锅内水煮开后放入饺子们,每水开一次放入一碗凉水,重复三四次左右,待饺子完全浮起,肚子圆鼓鼓的样子,就好啦
配着喜欢的蘸料,阔以吃啦~