缤纷豆皮

6.1分

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一般

胡萝卜半个、豆皮一张、香菜一棵、盐、鸡精、香油、白醋、小葱一棵

步骤1.

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将香菜、小葱、豆皮、胡萝卜切丝备用。

步骤2.

切好的豆皮放在水中浸泡一下，捞出放入葱丝。

步骤3.

胡萝卜丝、香菜用开水焯烫一下，过凉水备用。

步骤4.

将香菜、胡萝卜、小葱、豆皮丝放在容器里，调入适量盐、鸡精、白醋、香油拌匀，装盘即可。

包含此做法的食谱

胡萝卜丝豆皮丝鸡精小葱萝卜香油香菜胡萝卜

窍门配方

缤纷豆皮

将香菜、小葱、豆皮、胡萝卜切丝备用。

切好的豆皮放在水中浸泡一下，捞出放入葱丝。

胡萝卜丝、香菜用开水焯烫一下，过凉水备用。

将香菜、胡萝卜、小葱、豆皮丝放在容器里，调入适量盐、鸡精、白醋、香油拌匀，装盘即可。