葡萄慕司

6.3分
74人已做过
一般 榨汁机

配方

6种材料
葡萄 、酸奶 、砂糖 、蜂蜜 、奶油 240ml、阿胶粉 2片

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
葡萄洗净控干水，放在榨汁机里打成汁。
步骤2.
加入砂糖、蜂蜜和酸奶拌均匀。
步骤3.
吉利丁用冷水泡软，再隔热水融化后加入葡萄汁中拌匀。
步骤4.
奶油打到6成发，6成发就是还能慢慢流动。
步骤5.
把葡萄汁分次加入到奶油中，拌成慕司液到入模具，入冰箱冷藏几个小时即可。

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葡萄慕司
葡萄洗净控干水，放在榨汁机里打成汁。
加入砂糖、蜂蜜和酸奶拌均匀。
吉利丁用冷水泡软，再隔热水融化后加入葡萄汁中拌匀。
奶油打到6成发，6成发就是还能慢慢流动。
把葡萄汁分次加入到奶油中，拌成慕司液到入模具，入冰箱冷藏几个小时即可。