卤鸡爪小鸡腿

Name: 卤鸡爪小鸡腿
Ingredients: 6个鸡爪; 6（小）个鸡腿; 3克姜; 60克五香粉; 1500毫升清水; 2个干辣椒; 4～条葱叶; 3克花椒; 2克八角; 2克茴香; 2克冰糖; 5克精盐; 4毫升料酒

6.8分

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杰米1835053400

时间:10分钟以内，难度:一般，配方:鸡爪、鸡腿、清水、花椒，步骤:1.洗好、鸡爪和小鸡腿、切去指甲 2.准备好卤料、姜、辣椒、小茴、八角 3.加入1500毫升清水、放入全部卤 4.煮沸卤料后、放入鸡爪和小鸡腿、放

10分钟以内一般五香

鸡爪 6个、鸡腿 6（小）个、姜 3克、五香粉 60克、清水 1500毫升、干辣椒 2个、葱叶 4～条、花椒 3克、八角 2克、茴香 2克、冰糖 2克、精盐 5克、料酒 4毫升

步骤1.

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洗好、鸡爪和小鸡腿、切去指甲

步骤2.

准备好卤料、姜、辣椒、小茴、八角、茴香、葱叶、卤料一包

步骤3.

加入1500毫升清水、放入全部卤味料

步骤4.

煮沸卤料后、放入鸡爪和小鸡腿、放入料酒、加盖大火煮

步骤5.

中途在加入一次清水、1000毫升、转中火煮约15分钟

步骤6.

出锅啰、可以撒点白芝麻、味道很棒……

很简单、方便、在卤的时候也可以放入喜欢吃的东西哦、也可以用同样的方法卤五花肉、或鹅之内的、可以做卤肉饭哦……

包含此做法的食谱