天天菜谱
共14图
馄饨包法
8.7分
103人已做过
难
配方
3种材料
馄饨皮 、
肉馅
、水
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
第一种:三角包裹形取适量的肉馅放中间。
步骤2.
四周涂上点水,两角对折成三角形。
步骤3.
再把三角形底边上的两个角对折。
步骤4.
捏合在一起就可以。
步骤5.
第二种:唐僧帽形取适量的馅放中间。
步骤6.
四方形的下部往上折1/3。
步骤7.
再把上面往下折1/3。
步骤8.
翻面,开口的边朝上。
步骤9.
把底边的两个角捏合在一起就可以。
步骤10.
第三种:护士帽形取适量肉馅放中间。
步骤11.
馄饨皮从下往上对折。
步骤12.
再把对折好的皮从上往下对折一次。
步骤13.
同样翻过来边朝上再把下面的两个角捏在一起就可以。
窍门
可以在馄饨皮需要粘合的地方蘸点水就可以轻松的捏在一起了!
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饺子包法做法大全
菜谱:
38
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做法
包含此做法的食谱
馄饨
三角形
馄饨皮
肉馅
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窍门配方
馄饨包法
第一种:三角包裹形取适量的肉馅放中间。
四周涂上点水,两角对折成三角形。
再把三角形底边上的两个角对折。
捏合在一起就可以。
第二种:唐僧帽形取适量的馅放中间。
四方形的下部往上折1/3。
再把上面往下折1/3。
翻面,开口的边朝上。
把底边的两个角捏合在一起就可以。
第三种:护士帽形取适量肉馅放中间。
馄饨皮从下往上对折。
再把对折好的皮从上往下对折一次。
同样翻过来边朝上再把下面的两个角捏在一起就可以。