柠檬三弄

9.3分

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困难削皮器料理机

柠檬、盐

步骤1.

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柠檬之一用---柠檬皮碎的做法。

步骤2.

柠檬表皮抹盐后轻搓几下。

步骤3.

洗净晾干。

步骤4.

用削皮器将柠檬表皮削下，注意不要削到白色部分，当然一点点不要紧。

步骤5.

将削好的柠檬皮放到料理机里。

步骤6.

打成细小的碎碎。

步骤7.

装入消毒后的瓶子密封起来。

步骤8.

柠檬之二用---柠檬汁的做法。

步骤9.

将去皮后的柠檬用刀切成两半。

步骤10.

挤出柠檬汁。

步骤11.

重复过滤几次。

步骤12.

装入瓶中密封起来。

步骤13.

柠檬之三用---咸柠檬的做法。

步骤14.

挤完汁后的柠檬，洒点盐先腌个三分钟。

步骤15.

再将柠檬里面也洒上盐。

步骤16.

像图中那样将腌渍的柠檬密封在容器中，半个月后就可以用啦。

步骤17.

全家福。

柠檬皮碎可以做小西饼啊、蛋糕啊、面包都行的，炒菜时放一点也是可以的。柠檬汁可以做打发蛋白的稳定剂。咸柠檬用来煲汤可以去腥、提鲜。好吧，这样子做，柠檬一点都不会被浪费，当然了，弄完柠檬后一定要记得好好洗手哦，因为柠檬是感光的东东，不好好洗手会导致手上长斑的。

包含此做法的食谱

柠檬料理机柠檬汁全家福柠檬皮料理

窍门配方

柠檬三弄

柠檬之一用---柠檬皮碎的做法。

柠檬表皮抹盐后轻搓几下。

洗净晾干。

用削皮器将柠檬表皮削下，注意不要削到白色部分，当然一点点不要紧。

将削好的柠檬皮放到料理机里。

打成细小的碎碎。

装入消毒后的瓶子密封起来。

柠檬之二用---柠檬汁的做法。

将去皮后的柠檬用刀切成两半。

挤出柠檬汁。

重复过滤几次。

装入瓶中密封起来。

柠檬之三用---咸柠檬的做法。

挤完汁后的柠檬，洒点盐先腌个三分钟。

再将柠檬里面也洒上盐。

像图中那样将腌渍的柠檬密封在容器中，半个月后就可以用啦。

全家福。