芒果班戟

7.7分
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玲珑柳-1
难度:一般，配方:鸡蛋、牛奶、淡奶油、黄油，步骤:1.鸡蛋手动打散，依次加入糖 牛奶 2.面糊用滤网反复过筛 3.我反复滤了5遍，直到顺滑无颗粒。 4.用平底锅烙皮，尽量的薄
一般 平底锅

配方

11种材料
鸡蛋 3只、糖 40g、牛奶 280g、淡奶油 20g、黄油 20g、低筋粉 120g、盐 1g、柠檬汁 2-3滴、淡奶油 500g、糖 50g、芒果

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡蛋手动打散，依次加入糖 牛奶 黄油，筛入面粉。
步骤2.
面糊用滤网反复过筛
步骤3.
我反复滤了5遍，直到顺滑无颗粒。
步骤4.
用平底锅烙皮，尽量的薄
步骤5.
事先准备一块湿抹布，每烙好一块皮连锅一起放到湿布上降温，温度降下来皮就可以很轻松的脱下来
步骤6.
每脱一张皮都用油纸隔开
步骤7.
芒果切丁待用
步骤8.
将打发好的淡奶油冷藏后于芒果颗粒混合，做成芒果奶油馅。
步骤9.
包成枕头状，完工。

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鸡蛋手动打散，依次加入糖 牛奶 黄油，筛入面粉。
面糊用滤网反复过筛
我反复滤了5遍，直到顺滑无颗粒。
用平底锅烙皮，尽量的薄
事先准备一块湿抹布，每烙好一块皮连锅一起放到湿布上降温，温度降下来皮就可以很轻松的脱下来
每脱一张皮都用油纸隔开
芒果切丁待用
将打发好的淡奶油冷藏后于芒果颗粒混合，做成芒果奶油馅。
包成枕头状，完工。