6.7分
66人已做过
共7图
清香栗子糕
流光舞
难度:一般，配方:新鲜栗子、牛奶、蜂蜜，步骤:1.把栗子煮熟加少许牛奶放搅拌机打成 2.放不粘锅小火炒至稍抱团，加少许蜂 3.把炒好的栗子团平均分成数份，戴上 4.也可以象我这样，分一半出来加些自
一般
不粘锅
搅拌机
新鲜栗子 500g、牛奶 少许、蜂蜜 少许
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把栗子煮熟加少许牛奶放搅拌机打成糊，就是栗子酱。喜甜的可以加白糖或蜂蜜一起拌匀。
步骤2.
放不粘锅小火炒至稍抱团，加少许蜂蜜继续小火炒至抱团。
步骤3.
把炒好的栗子团平均分成数份，戴上一次性手套，放模具压制就成栗子糕了。
步骤4.
也可以象我这样，分一半出来加些自制芝麻酱，分二种颜色做成双色栗子糕。
步骤5.
炒的时候不要弄太干，会抱不成团。若太干可以加些香油或喜欢的油，不要盖掉栗子的清香。喜甜的也可以加点蜂蜜。
步骤6.
放模具压的时候，可以在模具弄些熟粉，或将栗子糕在熟粉里滚一下，会比较容易脱模。
