豆芽摊饼

6.6分
87人已做过
一般

配方

7种材料
鸡蛋 、面粉 、豆芽菜 、盐 、泡打粉 、清水 、花生油

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉放入泡打粉和盐拌匀。
步骤2.
然后放入鸡蛋拌匀，倒入清水和成面糊。
步骤3.
面糊和好后倒入豆芽菜拌匀。
步骤4.
电饼铛里放少许油，然后把面糊舀入电饼铛里做成小饼。
步骤5.
盖上饼铛的盖子把两面煎至金黄。
步骤6.
煎好后可出锅食用。

窍门

特点；蛋饼松软味香、芽菜清脆爽口。

温馨提示；
1、选择绿豆芽为好，因为绿豆芽熟的比较快。
2、按此法还可以用卷心菜丝来制作。

大炒勺的这款快捷早餐“豆芽摊饼”就做好了，供朋友们参考！

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豆芽摊饼
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豆芽摊饼
面粉放入泡打粉和盐拌匀。
然后放入鸡蛋拌匀，倒入清水和成面糊。
面糊和好后倒入豆芽菜拌匀。
电饼铛里放少许油，然后把面糊舀入电饼铛里做成小饼。
盖上饼铛的盖子把两面煎至金黄。
煎好后可出锅食用。