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窍门配方

糯米紫薯球
将米饭蒸好,约20分钟,整到软糯为止
蒸米饭的同时将紫薯蒸好
取蒸好的米饭凉凉,揉好。看看对比图--下面是揉好的
糟糕备好。当然最好是自己做的,我们家没有烤箱就买了一块糟糕
将糟糕搓成碎渣
紫薯中放入糖捣成紫薯泥备用
去一块糯米压成饼
去一块紫薯泥放到糯米饼上包成球
将包好的紫薯球放到枣糕渣上滚一圈
将做好的小球球摆盘,加个笑脸嘿嘿
来张近照,忍不住想吃
咬一口,好吃。