干蒸春卷

6.5分

58人已做过

一般

土豆 1个、面皮、瘦肉半斤剁成肉泥、盐、鸡精、葱

步骤1.

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土豆去皮切丁，瘦肉剁成肉泥，加入盐，鸡精拌均匀，

步骤2.

拌好的春卷馅

步骤3.

取一片面皮将拌好的肉馅包好码在盘里，

步骤4.

再逐个码好在蒸笼里蒸5---8分钟

步骤5.

待稍冷却出笼装盘

步骤6.

可配上辣椒油或生抽耗油酱味道更美。

包含此做法的食谱

辣椒油鸡精辣椒耗油肉馅土豆肉泥

窍门配方

干蒸春卷

土豆去皮切丁，瘦肉剁成肉泥，加入盐，鸡精拌均匀，

拌好的春卷馅

取一片面皮将拌好的肉馅包好码在盘里，

再逐个码好在蒸笼里蒸5---8分钟

待稍冷却出笼装盘

可配上辣椒油或生抽耗油酱味道更美。