紫薯小麻团

7.4分
91人已做过
一般 蒸锅

配方

4种材料
紫薯 、糯米粉 、糖 、白芝麻

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
紫薯洗净去皮切成块，放入蒸锅中蒸熟
步骤2.
蒸好的紫薯压成泥，放入糯米粉
步骤3.
再加适量水活成面团，醒10分钟
步骤4.
醒好的面团搓成长条
步骤5.
下成大小合适的剂子
步骤6.
把剂子压成中间略厚，四周较薄的皮，放上白糖，
步骤7.
像包汤圆一样，包成团子
步骤8.
放在白芝麻上裹匀白芝麻
步骤9.
锅中放油，放入包好的麻团，小火炸制麻团成熟即可

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紫薯小麻团
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紫薯小麻团
紫薯洗净去皮切成块，放入蒸锅中蒸熟
蒸好的紫薯压成泥，放入糯米粉
再加适量水活成面团，醒10分钟
醒好的面团搓成长条
下成大小合适的剂子
把剂子压成中间略厚，四周较薄的皮，放上白糖，
像包汤圆一样，包成团子
放在白芝麻上裹匀白芝麻
锅中放油，放入包好的麻团，小火炸制麻团成熟即可