苹果蛋卷

7.3分
100人已做过
一般 煎锅、不粘锅

配方

7种材料
火腿 、鸡蛋 、苹果 、面粉 、芝麻 、盐 、油

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
红富士，鸡蛋，鸡肉火腿，芝麻，面粉。
步骤2.
鸡蛋打入碗里打散。
步骤3.
加点水和面粉，调好不干不稀的面糊，粘稠一点就好。
步骤4.
红富士和火腿切小丁，红富士留一半切薄片。
步骤5.
切好的水果放入锅里略炒，炒出香味后捞出。
步骤6.
取煎锅，倒入薄油，不需太多，薄薄的为好，面糊调好，挖一勺倒入不粘锅转动锅铺平。
步骤7.
先抹上果酱，加入一些炒好的杂丁，再铺上苹果片。
步骤8.
卷起来开吃。

窍门

面糊是重点，要调好，面糊里不要有点面粉的泥状。

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苹果蛋卷
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苹果蛋卷
红富士，鸡蛋，鸡肉火腿，芝麻，面粉。
鸡蛋打入碗里打散。
加点水和面粉，调好不干不稀的面糊，粘稠一点就好。
红富士和火腿切小丁，红富士留一半切薄片。
切好的水果放入锅里略炒，炒出香味后捞出。
取煎锅，倒入薄油，不需太多，薄薄的为好，面糊调好，挖一勺倒入不粘锅转动锅铺平。
先抹上果酱，加入一些炒好的杂丁，再铺上苹果片。
卷起来开吃。