皇家夏洛特

8.0分
100人已做过
一般 保鲜膜

配方

10种材料
鸡蛋 、芒果 、牛奶 、低粉 、鱼胶粉 、油 、水 、糖 、淡奶油 、苹果酱

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
碗铺保鲜膜。
步骤2.
蛋糕卷放凉，抹苹果酱卷成卷，卷在冰箱放一会切成小卷。
步骤3.
小卷在碗中码齐。
步骤4.
芒果打成泥。
步骤5.
淡奶油加糖20克打发到有纹路。
步骤6.
鱼胶粉泡入水中;搁水加热化;稍晾凉。
步骤7.
芒果泥加入打发的淡奶油中。
步骤8.
再把温了的鱼胶加入其中拌匀。
步骤9.
将其1/2倒入铺好的蛋卷的碗中。
步骤10.
再将圆蛋糕片铺中间，倒入余下的奶油糊，铺余下的蛋糕卷包保鲜模冰箱冷藏一夜。

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碗铺保鲜膜。
蛋糕卷放凉，抹苹果酱卷成卷，卷在冰箱放一会切成小卷。
小卷在碗中码齐。
芒果打成泥。
淡奶油加糖20克打发到有纹路。
鱼胶粉泡入水中;搁水加热化;稍晾凉。
芒果泥加入打发的淡奶油中。
再把温了的鱼胶加入其中拌匀。
将其1/2倒入铺好的蛋卷的碗中。
再将圆蛋糕片铺中间，倒入余下的奶油糊，铺余下的蛋糕卷包保鲜模冰箱冷藏一夜。