猪横脷瘦肉煲淮山

6.7分
88人已做过
一般 汤锅 家庭

配方

5种材料
淮山 、枸杞 10克、茨实 15克、玉竹 10克、党参 10克

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
玉竹10克、党参10克、枸杞10克、茨实15克、淮山250克，瘦肉300克，猪横脷一条，水2500毫升陈皮一小片
步骤2.
猪横脷去掉白筋。
步骤3.
去掉白筋的猪横脷放锅里烧开水灼过，再洗干净。
步骤4.
鲜淮山去皮，切厚片。玉竹党参茨实泡洗，枸杞洗净。
步骤5.
全部材料洗净统统放入汤锅，加水2500毫升。开大火煲开10分钟，改小火煲2小时放盐调味，关火。
步骤6.
健脾益肾的猪横脷瘦肉淮山汤。家庭不错的汤水。

窍门

鲜淮山有半斤到一斤都可以。
如果是干品淮山有30克就差不多了。

包含此做法的食谱

健脾 汤锅 党参 枸杞 陈皮 鲜淮山 猪横脷

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猪横脷瘦肉煲淮山
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猪横脷瘦肉煲淮山
玉竹10克、党参10克、枸杞10克、茨实15克、淮山250克，瘦肉300克，猪横脷一条，水2500毫升陈皮一小片
猪横脷去掉白筋。
去掉白筋的猪横脷放锅里烧开水灼过，再洗干净。
鲜淮山去皮，切厚片。玉竹党参茨实泡洗，枸杞洗净。
全部材料洗净统统放入汤锅，加水2500毫升。开大火煲开10分钟，改小火煲2小时放盐调味，关火。
健脾益肾的猪横脷瘦肉淮山汤。家庭不错的汤水。