牛肉懒龙

7.1分
83人已做过
一般

配方

9种材料
牛肉 、面粉 、盐 、水 、香油 、葱 、味精 、白糖 、姜

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
温水将酵母粉沏开，和成面团醒2-3小时后发酵。
步骤2.
牛肉馅加适量水顺时针搅拌，加入葱、姜、白糖适量、盐、香油、味精拌匀备用。
步骤3.
将发酵好的面团揉光，擀成面片。
步骤4.
将调好的牛肉馅均匀的铺在面片上。
步骤5.
将裹好肉馅的面片卷起。
步骤6.
将两头捏紧封好。
步骤7.
冷水下锅蒸，开锅后30分钟即可.

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牛肉懒龙
温水将酵母粉沏开，和成面团醒2-3小时后发酵。
牛肉馅加适量水顺时针搅拌，加入葱、姜、白糖适量、盐、香油、味精拌匀备用。
将发酵好的面团揉光，擀成面片。
将调好的牛肉馅均匀的铺在面片上。
将裹好肉馅的面片卷起。
将两头捏紧封好。
冷水下锅蒸，开锅后30分钟即可.