凉拌菠菜

6.4分

130人已做过

小燚yi

难度:一般，配方:菠菜、花生碎、蒜泥、香油，步骤:1.菠菜，洗净，焯熟（热水下锅，焯半 2.花生仁 3.花生仁捣碎 4.蒜泥（可同时加入糖与盐）备用

一般

菠菜 1000、花生碎 50、蒜泥适量、糖盐生抽米醋适量、香油少许

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

菠菜，洗净，焯熟（热水下锅，焯半分钟）之后过冷水，切半寸左右大小，挤掉多余的水份，备用

步骤2.

花生仁

步骤3.

花生仁捣碎

步骤4.

蒜泥（可同时加入糖与盐）备用

步骤5.

生抽，米醋与蒜泥混合，备用

步骤6.

加入调料、花生碎，拌匀，盛出

包含此做法的食谱

花生仁花生碎花生生抽蒜泥米醋菠菜

窍门配方

凉拌菠菜

菠菜，洗净，焯熟（热水下锅，焯半分钟）之后过冷水，切半寸左右大小，挤掉多余的水份，备用

花生仁

花生仁捣碎

蒜泥（可同时加入糖与盐）备用

生抽，米醋与蒜泥混合，备用

加入调料、花生碎，拌匀，盛出