简单的面包

7.1分
81人已做过
一般 烤箱

配方

8种材料
鸡蛋 一个、牛奶 170克、盐 、糖 、酵母 4克、高筋面粉 300克、奶粉 、黄油 20克

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料黄油除外放进面包机搅拌
步骤2.
搅拌20分钟后加入室温融化的黄油继续搅拌20分钟。
步骤3.
搅拌成能拉出薄膜状态进行基础发酵。
步骤4.
基础发酵完毕，将面团分割滚圆盖保险膜松弛15分钟
步骤5.
松弛后给面包造型。喜欢做啥花样就动手吧。面包造型完毕后放在烤盘上放温暖处进行最后发酵。发酵完。在面包表面刷蛋黄液，预热烤箱，中层。上下火。15分钟。
步骤6.
小家伙，面包刚放凉拿出来让她见着了。伸着小手就抓一个了。哈！我吓唬她：“慧慧，好烫”！没理我继续伸手去拿。
步骤7.
放口就一口

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材料黄油除外放进面包机搅拌
搅拌20分钟后加入室温融化的黄油继续搅拌20分钟。
搅拌成能拉出薄膜状态进行基础发酵。
基础发酵完毕，将面团分割滚圆盖保险膜松弛15分钟
松弛后给面包造型。喜欢做啥花样就动手吧。面包造型完毕后放在烤盘上放温暖处进行最后发酵。发酵完。在面包表面刷蛋黄液，预热烤箱，中层。上下火。15分钟。
小家伙，面包刚放凉拿出来让她见着了。伸着小手就抓一个了。哈！我吓唬她：“慧慧，好烫”！没理我继续伸手去拿。
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