虫草花炖鸡腿

7.8分
100人已做过
一般 砂锅

配方

6种材料
鸡腿 、虫草花 、生姜 、精盐 、大料 、陈皮

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
做这道菜的材料。
步骤2.
把从草花泡发。泡的水不要丢掉留着备用。
步骤3.
砂锅中加入适量的清水和泡发虫草花的水，加入大料、姜、陈皮稍微煮一会儿。
步骤4.
鸡腿用清水洗干净放到砂锅里。
步骤5.
用大火把水煮开。
步骤6.
撇除砂锅上面的浮沫。
步骤7.
把火调成小火，盖上砂锅盖子继续煮。
步骤8.
鸡腿炖煮20分钟后，放入虫草花。
步骤9.
再炖到鸡肉软烂时候，加入适量的精盐。
步骤10.
炖好的虫草花鸡腿。

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虫草花炖鸡腿
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虫草花炖鸡腿
做这道菜的材料。
把从草花泡发。泡的水不要丢掉留着备用。
砂锅中加入适量的清水和泡发虫草花的水，加入大料、姜、陈皮稍微煮一会儿。
鸡腿用清水洗干净放到砂锅里。
用大火把水煮开。
撇除砂锅上面的浮沫。
把火调成小火，盖上砂锅盖子继续煮。
鸡腿炖煮20分钟后，放入虫草花。
再炖到鸡肉软烂时候，加入适量的精盐。
炖好的虫草花鸡腿。