清炒藕片

6.2分

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一般

藕片偶从超市直接买的袋装的藕片、盐、鸡精、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、不用自己切了、省心了、呵呵

步骤1.

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将葱切成丝，姜切成丝，蒜切成片，准备好干辣椒和花椒。

步骤2.

开火，放油，油热后放入一小把花椒，翻炒几下，然后放入藕片翻炒，放点白醋。

步骤3.

放入葱丝、姜丝、蒜片，将干辣椒掰碎放入，继续翻炒，翻炒时适当的加些清水。

步骤4.

快起锅时，滴两滴香油，然后翻炒几下，OK，起锅。

包含此做法的食谱

干辣椒辣椒香油白醋姜丝花椒蒜片

窍门配方

清炒藕片

将葱切成丝，姜切成丝，蒜切成片，准备好干辣椒和花椒。

开火，放油，油热后放入一小把花椒，翻炒几下，然后放入藕片翻炒，放点白醋。

放入葱丝、姜丝、蒜片，将干辣椒掰碎放入，继续翻炒，翻炒时适当的加些清水。

快起锅时，滴两滴香油，然后翻炒几下，OK，起锅。