盐水对虾

6.2分
73人已做过
一般

配方

6种材料
盐 适量、对虾 400克、鸡精 适量、葱 适量、姜 适量、料酒 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
对虾洗净，沥干。
步骤2.
锅里放适量清水，放下姜片，葱结，盐。
步骤3.
加适量料酒，煮开1分钟.
步骤4.
放入对虾，大火煮开3分钟。
步骤5.
把葱结捞去，放些葱花，鸡精即可。

窍门

1.不放鸡精也可。
2.煮虾的时间应该在虾转色后一会儿就可以，长了就老了。
3.一定要活的，或者新鲜的。
4.也可以自己准备沾料。

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盐水对虾
对虾洗净，沥干。
锅里放适量清水，放下姜片，葱结，盐。
加适量料酒，煮开1分钟.
放入对虾，大火煮开3分钟。
把葱结捞去，放些葱花，鸡精即可。