酱烧豆腐

7.4分
81人已做过
一般

配方

5种材料
豆腐 一斤、青椒 一颗、葱姜 适量、美极鲜 3克、豆瓣酱 15克

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆腐切成1.5厘米见方的小块。
步骤2.
放入开水中焯水，盛出备用。
步骤3.
豆瓣酱放入碗中加水调匀。
步骤4.
青椒去籽洗净切成段。
步骤5.
热锅下油先放入豆腐翻炒。
步骤6.
在放入豆瓣酱翻炒均匀。
步骤7.
盖盖焖1分钟。
步骤8.
然后放入青椒段，葱姜末。
步骤9.
大火翻炒30秒出锅前加美极鲜调味即可。

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酱烧豆腐
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酱烧豆腐
豆腐切成1.5厘米见方的小块。
放入开水中焯水，盛出备用。
豆瓣酱放入碗中加水调匀。
青椒去籽洗净切成段。
热锅下油先放入豆腐翻炒。
在放入豆瓣酱翻炒均匀。
盖盖焖1分钟。
然后放入青椒段，葱姜末。
大火翻炒30秒出锅前加美极鲜调味即可。