香菇肉片

6.4分

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妈妈的小蚕豆

难度:一般，配方:鲜香菇、里脊肉、红辣椒、辣椒，步骤:1.里脊肉提前用盐，料酒，姜汁，干淀 2.锅内倒油油热倒入肉片翻炒断生 3.加入香菇片翻炒大约半分钟 4.倒入半碗热水加入青红辣椒加

一般

鲜香菇 7-8颗、里脊肉 3-4两、红辣椒半颗、辣椒半颗、料酒一勺、姜汁一勺、盐少许、鸡精少许、淀粉少许、油少许、温水少许

步骤1.

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里脊肉提前用盐，料酒，姜汁，干淀粉腌制隔夜辣椒切片，香菇切片

步骤2.

锅内倒油油热倒入肉片翻炒断生

步骤3.

加入香菇片翻炒大约半分钟

步骤4.

倒入半碗热水加入青红辣椒加入盐和鸡精

步骤5.

最后加入湿淀粉勾芡即可谢谢大家捧场

包含此做法的食谱

香菇里脊肉鸡精辣椒料酒肉片勾芡

窍门配方

香菇肉片

里脊肉提前用盐，料酒，姜汁，干淀粉腌制隔夜辣椒切片，香菇切片

锅内倒油油热倒入肉片翻炒断生

加入香菇片翻炒大约半分钟

倒入半碗热水加入青红辣椒加入盐和鸡精

最后加入湿淀粉勾芡即可谢谢大家捧场