红运牛肉

6.7分
66人已做过
一般

配方

11种材料
牛肉 、西芹 、盐 、生抽 、食用油 、豆芽 、红椒 、花椒油 、美极鲜酱油 、味精 、白糖

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先选上好的牛肉。
步骤2.
选择新鲜豆芽和红椒西芹。
步骤3.
把牛肉切成0.5厘米薄片。
步骤4.
把豆芽西芹仐水装盘把红椒切成把八片放在盘的边上。
步骤5.
把牛肉在开水水中仐2分钟捞出冲凉。可以在开水中加少许盐。把牛肉冲凉摆在盘中。
步骤6.
把红椒切成粒放在一个碗中在把锅中放入食用油烧到170度倒在红椒粒上在放入所有调料调味。

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红运牛肉
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红运牛肉
先选上好的牛肉。
选择新鲜豆芽和红椒西芹。
把牛肉切成0.5厘米薄片。
把豆芽西芹仐水装盘把红椒切成把八片放在盘的边上。
把牛肉在开水水中仐2分钟捞出冲凉。可以在开水中加少许盐。把牛肉冲凉摆在盘中。
把红椒切成粒放在一个碗中在把锅中放入食用油烧到170度倒在红椒粒上在放入所有调料调味。