玛格丽特饼干

6.7分
59人已做过
se7en小莉
难度:一般，配方:熟鸡蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉、黄油，步骤:1.鸡蛋凉水煮熟取蛋黄2个过筛（手捻 2.黄油100g室温软化加入糖粉60 3.黄油糊中加入过筛鸡蛋打蛋器低速搅 4.黄油蛋黄糊中筛入低筋面粉100g
一般 筛子、保鲜膜 打蛋器

配方

6种材料
熟鸡蛋黄 2个、低筋面粉 100g、玉米淀粉 100g、黄油 100g、糖粉 60g、盐 1g

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡蛋凉水煮熟取蛋黄2个过筛（手捻入筛子里压过筛）
步骤2.
黄油100g室温软化加入糖粉60g和盐1g打蛋器搅拌至蓬松泡发
步骤3.
黄油糊中加入过筛鸡蛋打蛋器低速搅拌均匀
步骤4.
黄油蛋黄糊中筛入低筋面粉100g和玉米淀粉100g手揉至光滑
步骤5.
包上保鲜膜冷藏1小时
步骤6.
揪出一小块揉圆手指按压成玛格丽特饼干形状，170度预热烤15分钟即可

相关专题

包含此做法的食谱

打蛋器 饼干 玉米 低筋面粉 玉米淀粉 面粉 打蛋

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 玛格丽特饼干做法大全

玛格丽特饼干
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

玛格丽特饼干
鸡蛋凉水煮熟取蛋黄2个过筛（手捻入筛子里压过筛）
黄油100g室温软化加入糖粉60g和盐1g打蛋器搅拌至蓬松泡发
黄油糊中加入过筛鸡蛋打蛋器低速搅拌均匀
黄油蛋黄糊中筛入低筋面粉100g和玉米淀粉100g手揉至光滑
包上保鲜膜冷藏1小时
揪出一小块揉圆手指按压成玛格丽特饼干形状，170度预热烤15分钟即可