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窍门配方

耗油杂菌
西蓝花掰成小朵,滚水中放少许盐,几滴油,放入西蓝花烫熟,过凉水,摆盘备用
你喜欢的各类蘑菇切好备用
锅内少许油,放葱花炒出香味,放入蘑菇,翻炒变软后放两勺耗油,翻炒均匀,添一大勺水,盖锅盖焖一分钟,大伙收汁,少许盐,鸡精调味
盛在摆好西蓝花的盘子中间即可