凉拌麻酱鸡丝

7.7分
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小土堆er
难度:一般，配方:黄瓜、蒜瓣、葱花、香菜，步骤:1.先发一个成品图 2.黄瓜擦丝 铺盘子底下 3.蒜捣成蒜泥 然后加少许凉白开 4.木耳煮10分钟切碎葱花相切切碎
一般

配方

10种材料
鸡胸脯或鸡腿肉 一片、黄瓜 一根、蒜瓣 5瓣、葱花 少许、香菜 少许、芝麻酱 适量、白芝麻 少许、酱油 一勺、白醋 一勺、盐 少许

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先发一个成品图
步骤2.
黄瓜擦丝 铺盘子底下
步骤3.
蒜捣成蒜泥 然后加少许凉白开 泡出适量蒜汁
步骤4.
木耳煮10分钟切碎 葱花相切切碎
步骤5.
烧一锅水 加少许料酒和葱段 放入鸡胸脯煮15-20分钟 捞出放凉
步骤6.
放凉的鸡胸脯撕成小丝 加入酱油 白醋 蒜汁和少许盐
步骤7.
搅匀后加入木耳葱花香菜
步骤8.
搅拌好的肌肉摆盘 芝麻酱调稀 浇上
步骤9.
可以根据个人口味加少许辣椒油和白芝麻

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凉拌麻酱鸡丝
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凉拌麻酱鸡丝
先发一个成品图
黄瓜擦丝 铺盘子底下
蒜捣成蒜泥 然后加少许凉白开 泡出适量蒜汁
木耳煮10分钟切碎 葱花相切切碎
烧一锅水 加少许料酒和葱段 放入鸡胸脯煮15-20分钟 捞出放凉
放凉的鸡胸脯撕成小丝 加入酱油 白醋 蒜汁和少许盐
搅匀后加入木耳葱花香菜
搅拌好的肌肉摆盘 芝麻酱调稀 浇上
可以根据个人口味加少许辣椒油和白芝麻