天天菜谱
共3图
养生枸杞馒头
4.8分
97人已做过
一般
配方
8种材料
枸杞
50g、中筋面粉 600g、水 300cc、盐 1匙、白砂糖 15g、酵母粉 8g、
植物油
1大匙、
黑糖
45g
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
中筋面粉过筛,倒入搅拌锅中
步骤2.
加入水+糖+盐+植物油,搅拌均匀
步骤3.
最后加入酵母粉,搅拌均匀
步骤4.
将面团揉至表面光滑,放置一旁作50分钟发酵
步骤5.
将发酵完的面团取出,分成4~5个面团桿成长条状
步骤6.
将面团分成每个80克的面团,放入数颗枸杞揉成圆形面团
步骤7.
圆形面团放置一旁,做最后20分钟发酵
步骤8.
将圆形面团放入蒸盘中 (蒸盘需放置烘焙纸,防止面团沾黏)
步骤9.
从冷水开始蒸,直到水滚后继续再蒸15分钟即可
相关专题
枸杞养生做法大全
菜谱:
74
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做法
包含此做法的食谱
烘焙
枸杞
植物油
中筋面粉
酵母粉
搅拌
面粉
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