香菇蒜头鸡汤

6.0分
73人已做过
一般

配方

6种材料
鸡腿 1支、香菇 7-、蒜头 15-、枸杞 少许、盐 少许、米酒 20c.c

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将所有食材准备好，蒜瓣去皮，香菇用温水泡开，枸杞洗净，备用。
步骤2.
准备一锅滚水川烫鸡肉，再取出鸡肉备用。
步骤3.
另准备一锅净水，放进鸡腿,米酒,蒜头及香菇，水量为盖过食材略高3公分即可，开中小火盖上锅盖炖煮约40 分钟。
步骤4.
关火后，放进枸杞并加盐调味，准备开动啰～

窍门

1、


2、枸杞可视个人喜好添加，茉莉喜欢枸杞的滋味，所以在最后一个步骤加进枸杞，喝起来有淡淡的甘甜味哟～

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香菇蒜头鸡汤
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香菇蒜头鸡汤
将所有食材准备好，蒜瓣去皮，香菇用温水泡开，枸杞洗净，备用。
准备一锅滚水川烫鸡肉，再取出鸡肉备用。
另准备一锅净水，放进鸡腿,米酒,蒜头及香菇，水量为盖过食材略高3公分即可，开中小火盖上锅盖炖煮约40 分钟。
关火后，放进枸杞并加盐调味，准备开动啰～