鸡蛋小馒头

7.4分

57人已做过

郑彦

难度:一般，电器:烤箱，配方:玉米淀粉、奶粉、糖粉、低筋面粉，步骤:1.准备好所有食材 2.黄油隔碗用热水化开待用 3.鸡蛋加入蜂蜜打匀 4.过筛所有粉类

一般烤箱

玉米淀粉 150、奶粉 25、糖粉 35、低筋面粉 20、泡打粉 2、黄油 40、蜂蜜一小勺、鸡蛋 1个

步骤1.

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准备好所有食材

步骤2.

黄油隔碗用热水化开待用

步骤3.

鸡蛋加入蜂蜜打匀

步骤4.

过筛所有粉类

步骤5.

倒入黄油活成面团

步骤6.

揉成面团切小剂子

步骤7.

切成小剂子团成小球，放在铺了油纸的烤盘上！

步骤8.

烤箱上下管175°预热五分钟，放入小馒头，烤8分钟左右，小馒头底部微黄即可！待凉取出食用！

步骤9.

成品

包含此做法的食谱

馒头蜂蜜鸡蛋烤箱烤箱烤面团黄油

窍门配方

鸡蛋小馒头

准备好所有食材

黄油隔碗用热水化开待用

鸡蛋加入蜂蜜打匀

过筛所有粉类

倒入黄油活成面团

揉成面团切小剂子

切成小剂子团成小球，放在铺了油纸的烤盘上！

烤箱上下管175°预热五分钟，放入小馒头，烤8分钟左右，小馒头底部微黄即可！待凉取出食用！

成品