天天菜谱
共4图
三色红枣蜜糕
6.0分
165人已做过
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难度:简单,电器:微波炉,配方:糯米粉、麦淀粉、奶粉、水及牛奶,步骤:1.糯米粉麦淀粉拌匀分成三份,其他材 2.糯米团依次压扁放入抹油过的模具( 3.自然凉透有点硬度(需要一晚上),
简单
其它
牙签
微波炉
配方
8种材料
糯米粉 400克、麦淀粉 100克、奶粉 随意、糖 随意、红枣核桃干果 若干、水及牛奶 适量、南瓜泥 适量、抹茶粉 适量
做法
3个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
糯米粉麦淀粉拌匀分成三份,其他材料也分三份。一份加入南瓜泥加其它材料揉成团,南瓜泥含水量大,水需要少加。一份加牛奶加其他红枣等材料揉成团。一份加抹茶加其他材料加水适量揉成团。
步骤2.
糯米团依次压扁放入抹油过的模具(防粘带一次性手套或手上涂水)最后压实抹平。放入微波炉蒸格,蒸格里加水盖上盖高火7~8分钟(判断生熟用牙签戳一下)
步骤3.
自然凉透有点硬度(需要一晚上),锋利刀切片。防粘可以刀沾水。
包含此做法的食谱
微波炉
红枣
糯米
牛奶
糯米粉
南瓜泥
米粉
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窍门配方
三色红枣蜜糕
糯米粉麦淀粉拌匀分成三份,其他材料也分三份。一份加入南瓜泥加其它材料揉成团,南瓜泥含水量大,水需要少加。一份加牛奶加其他红枣等材料揉成团。一份加抹茶加其他材料加水适量揉成团。
糯米团依次压扁放入抹油过的模具(防粘带一次性手套或手上涂水)最后压实抹平。放入微波炉蒸格,蒸格里加水盖上盖高火7~8分钟(判断生熟用牙签戳一下)
自然凉透有点硬度(需要一晚上),锋利刀切片。防粘可以刀沾水。